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大家好,笨笨來為大家解答以上蟹肉煲飯的做法大全,蟹肉煲的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蟹肉煲飯的做法大全,蟹肉煲相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將帶鳳爪的大閘蟹用清水洗凈,在所有大閘蟹上粘上淀粉,燒熱油鍋。
2、放入炒鍋,備用鍋放底油,放入蔥、姜、蒜翻炒。
3、炒出香味,在發(fā)酵的醬油中加入紅油,翻炒蔥。
4、翻炒鳳爪,翻炒至每只鳳爪上附著更多的醬料,加水。
5、蓋上燜鍋,土豆去皮,切鐘。
6、放入土豆,再放入醬油。
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