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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上老北京烤肉炙子怎么做,老北京烤肉的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與老北京烤肉炙子怎么做,老北京烤肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 醬油、料酒、蠔油、姜末和白糖調(diào)成醬。
2、香菜切段,蔥、蔥切絲,姜磨成泥鍋,放香油,炒蔥絲,放羊肉片翻炒至醬汁變色。
3、鍋里放入切碎的香菜和洋蔥,稍微翻炒,澆上一點(diǎn)香油,出老北京烤肉。
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