導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上尖椒釀肉家常做法,尖椒釀肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與尖椒釀肉家常做法,尖椒釀肉相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上尖椒釀肉家常做法,尖椒釀肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與尖椒釀肉家常做法,尖椒釀肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將豬肉洗凈,用廚房紙巾擦干,切成小方塊,放入料理機中。
2、將豬肉攪拌成肉末,加入生抽、蠔油、玉米淀粉、少許食用油和少許鹽,攪拌均勻。
3、肉末加一些生粉,比較粘。
4、炒的時候不容易和辣椒分開,再淋一點水。
5、這個要看肉末的狀態(tài)。
6、如果太干,加一點水。
7、如果你不做,你可能不需要鞭打它,直到它熟了。
8、把肉末粘在杯壁上就行了。
9、將花椒洗凈,將花椒的頭一點點切掉,然后用刀切成兩半,去掉花椒籽,將適量的肉末沖泡到花椒中。
10、將油依次倒入鍋中,將油加熱至熱,將辣椒放入鍋中,將肉面朝下煎,翻面繼續(xù)煎,最后煎至熟,即可將尖椒釀肉出鍋。
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