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解答:
1、 將除了油以外的其余主料放入面包機中,啟動面團時鐘,將油加入面團中,使面團保持活力。
2、良好的面團發(fā)酵。
3、把肉和蔬菜變成刀。
4、在火腿腸切片鍋里放油,加熱。
5、炒蔬菜和肉。
6、加入調料,翻炒均勻,關火。
7、把炒好的蔬菜放在樹籬里,清空多余的湯。
8、將面條發(fā)酵至穿孔而不回縮排氣,均勻揉搓,卷成薄片,放入抹油的披薩盤中。
9、做一個圓周,用叉子把洞扎穿,防止烘烤時鼓包。
10、抹點蛋液,把它和蔬菜隔離開。
11、加入炒好的蔬菜,擠上番茄醬,將奶酪和火腿放入烤箱,加熱鈴鐺。
12、根據自己的烤箱調節(jié)溫度。
13、奧爾良口味厚底披薩。
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