雞肉隨便哪個部位都行 雞肉切塊、土豆切大丁塊 把雞肉放鍋里煮一下 煮好撈出 土豆也稍微煮一下?lián)瞥? 花椒爆香后撈出 倒入生姜跟蔥段 再倒入豆瓣醬翻炒 倒入雞肉翻炒 加入少許料酒、醬油、蠔油、雞精(鹽少加一點點就好) 再倒入土豆翻炒 最后搭配一些洋蔥跟紅椒翻炒均勻 大盤雞的
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雞肉隨便哪個部位都行 雞肉切塊、土豆切大丁塊 把雞肉放鍋里煮一下 煮好撈出 土豆也稍微煮一下?lián)瞥? 花椒爆香后撈出 倒入生姜跟蔥段 再倒入豆瓣醬翻炒 倒入雞肉翻炒 加入少許料酒、醬油、蠔油、雞精(鹽少加一點點就好) 再倒入土豆翻炒 最后搭配一些洋蔥跟紅椒翻炒均勻 大盤雞的
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