導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上猴頭菇排骨湯的做法,猴頭菇排骨湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與猴頭菇排骨湯的做法,猴頭菇排骨湯相關(guān)
大家好,笨笨來為大家解答以上猴頭菇排骨湯的做法,猴頭菇排骨湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與猴頭菇排骨湯的做法,猴頭菇排骨湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 排骨和猴頭菇準(zhǔn)備好了。
2、猴頭菇一定要提前泡水,大概提前幾個(gè)小時(shí)。
3、我泡了大概幾個(gè)小時(shí)。
4、我把好的猴頭菇泡了,撕成小朵。
5、我泡了幾個(gè)小時(shí),還是有一點(diǎn)點(diǎn)泡在里面。
6、我可以繼續(xù)泡一會(huì)兒,然后洗一洗,洗幾次。
7、剛開始清洗的時(shí)候,水是黃色的,一定要洗到?jīng)]有顏色為止。
8、不然燉湯會(huì)很苦。
9、洗好的猴頭菇會(huì)把水?dāng)D出來。
10、將排骨用姜片焯一下,去掉里面的血沫。
11、\加兩顆紅棗和姜片。
12、加入香葉、八角和草果。
13、加入適量的水,將砂鍋放在爐子上,開始煲湯。
14、大火燒開后,小火煮一個(gè)小時(shí)左右,加鹽調(diào)味,然后繼續(xù)煮到鐘。
15、到時(shí)候排骨軟糯入味,湯汁清澈透徹。
16、關(guān)火后就可以放在碗里喝了。
17、味道很好,在猴頭菇排骨湯尤其好吃。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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