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大家好,笨笨來為大家解答以上泡椒鴨腸做法大全,泡椒鴨腸的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與泡椒鴨腸做法大全,泡椒鴨腸相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 青椒、泡椒、泡姜分別切絲,用鹽水洗凈,切成小塊,倒入適量料酒去腥,放入鍋內(nèi)十分鐘左右,鍋內(nèi)倒油,用菜籽油炒肉,再往泡姜、泡椒中倒些香椒炒幾下,關(guān)小火,以免油濺到手,加入一勺豆瓣,繼續(xù)炒青椒。
2、所以要翻炒很久才能倒入鴨腸。
3、在這個過程中,不再需要將鹽放入鴨腸中。
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