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淡菜蝦米粥(淡菜雞絲二米粥)

導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上淡菜蝦米粥,淡菜雞絲二米粥的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與淡菜蝦米粥,淡菜雞絲二米粥相關的信息,那么

大家好,笨笨來為大家解答以上淡菜蝦米粥,淡菜雞絲二米粥的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與淡菜蝦米粥,淡菜雞絲二米粥相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答:

1、 北海的野生貽貝干要輕拿輕放。

2、將它們浸泡在熱水碗里,直到它們變軟。

3、也可以提前一晚放入冰箱冷藏浸泡。

4、將軟化后的干貽貝仔細洗凈,瀝干水分,開縫,如果中間有須須,切掉,切成小塊備用。

5、將雞胸肉切薄,放入碗中。

6、加入一撮雞精、鹽、醬油,最后倒入花生油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,靜置片刻。

7、還有就是簡單的把糙米和大米洗干凈,倒入量杯,在水里泡一會,把泡好的糙米瀝干。

8、將滿滿的水倒入深鍋中。

9、如果你喜歡它更薄,你可以在鍋里加入幾乎滿滿的水。

10、用大火把它燒開。

11、燒開后,倒入瀝干的糙米,翻炒幾下,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋燜。

12、煮粥的時候,把小蔥洗干凈,去掉胡須,把蔥和葉子分開,切成薄片。

13、粥煮好后,倒入干貽貝和蔥白,翻炒幾下,繼續(xù)小火煨。

14、將米飯煮至開花,倒入腌制好的雞絲,繼續(xù)煮鐘至雞絲完全變色熟。

15、把粥煮到自己喜歡的程度,關火,加入花生油、鹽、蔥葉。

16、淡菜雞絲二米粥。

希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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