蝦皮蛋炒飯?jiān)趺醋霾藕贸裕ㄎr皮蛋炒飯）

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解答：

1、 將青、紅、黃彩椒切成小塊蝦皮，將剩米洗凈，松蛋。

2、加鹽、白胡椒粉，充分打散，放入鍋中加熱。

3、倒入蛋液炒成大塊備用，然后倒入蝦皮翻炒至酥脆，倒入大米翻炒均勻。

4、加入適量醬油翻炒均勻，倒入彩椒顆粒翻炒均勻，最后倒入雞蛋翻炒均勻。

5、然后從蝦皮蛋炒飯中取出。

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