導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上西湖牛肉牛肉羹的做法，幼兒食譜-西湖牛肉羹的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西湖牛肉牛肉羹的做法，幼兒
大家好，笨笨來為大家解答以上西湖牛肉牛肉羹的做法，幼兒食譜-西湖牛肉羹的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西湖牛肉牛肉羹的做法，幼兒食譜-西湖牛肉羹相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將牛肉切成丁。
2、加一勺生粉和少一點的水拌勻，為了讓牛肉更嫩。
3、注意：對于不能吃牛肉的寶寶，越瘦越好。
4、最后把做好的湯糊在一起給寶寶喝。
5、加入半個檸檬汁，攪拌均勻，然后腌制鈴鐺，去除腥味。
6、友情提醒：不用檸檬汁，可以用無添加劑的酒。
7、蘑菇切丁。
8、蘑菇也可以和其他蘑菇切塊，代替嫩(南)豆腐。
9、生姜切片，洋蔥和香菜切碎。
10、(只有大蔥，蔥花葉)雞蛋中分離蛋清和蛋黃，只取蛋清。
11、打蛋清。
12、將淀粉勺和水勺混合。
13、將香菇、豆腐、姜片、大蔥放入鍋中，倒入清水煮沸。
14、煮沸后，加入牛肉。
15、再次煮沸，再次攪拌調(diào)好的水淀粉，準(zhǔn)備勾芡。
16、慢慢倒入，先倒入一半的水淀粉，煮到你想要的那么稠，再決定要不要加入剩下的水淀粉。
17、湯立刻變濃了。
18、如果不夠稠，加一點水淀粉。
19、畢竟一開始大家加的水量不一樣，大家喜歡的稠度也不一樣。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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