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解答:
1、 剪去所有指甲,用清水浸泡半小時(shí),雞爪洗凈,放入鍋中。
2、雞爪加冷水,抓一把辣椒,放入鍋中,用鍋鏟燒開,燒開后關(guān)火,撈出雞爪,用冷水沖洗干凈,蔥放入干凈的鍋中,放入姜放入八角,干辣椒,醬油,料酒,蠔油,冰糖,然后加入基本等于雞爪的水。
3、打開火,蓋上蓋子。
4、蓋上鍋燉鈴鐺,中間翻炒,筷子插入雞爪最厚的地方。
5、它可以很容易地插入,火將收集來自辣味鹵雞爪的汁液。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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