導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上魚香肉絲做法，魚香肉絲的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚香肉絲做法，魚香肉絲相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上魚香肉絲做法，魚香肉絲的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚香肉絲做法，魚香肉絲相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 里脊肉換成大塊；切成細(xì)絲；洗凈后放鹽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉；拌勻，加入水發(fā)淀粉，加入色拉油拌勻。
2、將冬筍、生菜、木耳切絲，蔥切段；將冬筍、生菜、木耳切絲，蔥切段；冬筍絲、木耳絲、生菜絲用鹽浸泡。
3、鍋內(nèi)熱油，撈出肉絲，剁碎辣椒醬、蒜、姜，炒香后倒入肉絲，翻勻，倒入糖醋醬調(diào)汁；將冬筍、生菜、木耳絲、蔥爆炒至吐油。
4、魚香肉絲。
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