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大家好,笨笨來為大家解答以上玉米燒排骨的家常做法,玉米燒排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與玉米燒排骨的家常做法,玉米燒排骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將排骨放入冷水鍋中焯去血水,晾干,在熱油鍋中加入冰糖,融化后放入排骨,將排骨煎至表皮略呈褐色,放入八角、姜、干辣椒,待鍋內(nèi)水分干后,向鍋內(nèi)加入白酒,使酒的香氣能充分浸入肉中,然后加入適量生抽和老抽,放入玉米塊和蔥段,玉米加開水,小火燉至變軟,撈出蔥段,撈出。
2、玉米燒排骨。
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