導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蜂蜜醬油炸雞,超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蜂蜜醬油炸雞,超簡單的脆皮蜂蜜
大家好,笨笨來為大家解答以上蜂蜜醬油炸雞,超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蜂蜜醬油炸雞,超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 這一步看起來有點(diǎn)血腥。
2、將雞的頸、臀、翅尖、雞爪去掉,加入五香粉、黑胡椒粉、鹽。
3、鹽可以少量加,醬油很咸~加海鮮醬油、生抽、料酒、蠔油、蜂蜜、蒜末~如果雞肉小,可以減,但是不要減蜂蜜和蒜末。
4、在手套上套上手套,將雞肉和調(diào)料混合均勻,涂抹在雞肉表面。
5、雞肚子也要吃飽。
6、冷藏四個(gè)小時(shí)以上,建議過夜~將雞肉取出放在烤盤上,用廚房紙擦干,或者晾干~稍微干一點(diǎn)皮有助于使其酥脆。
7、烤之前可以在肚子里塞點(diǎn)蘋果,會很甜~我沒有,直接放進(jìn)烤箱了。
8、從鐘內(nèi)腌制的雞肉中取出一部分剩汁,加入等量的蜂蜜,攪拌均勻。
9、刷雞皮~烤到一半拿出蜂蜜汁。
10、第一次拿出來的時(shí)候,用錫紙把骨頭外露的部分包起來,這部分骨頭在超簡單的脆皮蜂蜜醬油烤雞容易燒壞。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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