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大家好，笨笨來為大家解答以上老北京炸醬面視頻，老北京炸醬面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與老北京炸醬面視頻，老北京炸醬面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 取準(zhǔn)備好的小蔥和生姜各一半，剁成一整袋黃醬，倒入碗中，加水稀釋攪拌至無結(jié)塊，鍋中倒入油，將五花肉丁翻炒至五花肉熟，將油倒入姜末，將稀釋后的黃醬倒入水中三次，不斷攪拌，煮沸至醬起泡，加入一勺白糖撒上蔥花粉，將煮好的面條放入碗中，加入炸醬，均勻上桌。
2、老北京炸醬面。
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