導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上京醬肉絲卷餅的做法,京醬肉絲的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與京醬肉絲卷餅的做法,京醬肉絲相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上京醬肉絲卷餅的做法,京醬肉絲的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與京醬肉絲卷餅的做法,京醬肉絲相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 里脊肉加入鹽、淀粉、雞蛋清、料酒,拌勻腌貝爾和甜面醬、適量白糖、淀粉勺、少許醬油、適量水,拌成醬。
2、豆皮用開(kāi)水焯一下,加入香菜、蔥、胡蘿卜絲,卷起來(lái)。
3、切成段,鍋里放兩勺油,油熱時(shí)放入蔥、姜、蒜。
4、炒至變色,再放入肉絲,倒入調(diào)好的醬里。
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