蒜蓉粉絲開背蝦做法（蒜蓉粉絲開背蝦）

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解答：

1、 蝦背部開膛，去腸，粉絲泡軟，擺盤.用溫油、蒜、姜、蔥翻炒，加鹽、糖、料酒、蠔油、蒸魚、醬油，味道非常鮮。

2、把主菜放蒸鍋里煮，蒸熟，撒上蔥花！蒜蓉粉絲開背蝦。

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