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解答:
1、 材料:豬肉末/香菇/蔥花/餛飩皮和肉末。
2、加入蔥花、熟油、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、花椒粉、雞精和適量的水。
3、用筷子朝同一個方向攪拌,直到肉末吸收了所有的水分,有了一些彈性。
4、(大約五分鐘)將蘑菇焯一下,切碎,與肉充分混合。
5、打開袋子!步驟步驟2、步驟3、步驟4醬料:將花生醬、生抽、香醋、糖、紅油、蔥花、熟芝麻混合均勻。
6、煮餛飩,冷卻,瀝干,撒上醬汁。
7、QQ彈牙,略顯強硬和涼拌餛飩.。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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