導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上清蒸魚怎么調(diào)汁，清蒸魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸魚怎么調(diào)汁，清蒸魚相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上清蒸魚怎么調(diào)汁，清蒸魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸魚怎么調(diào)汁，清蒸魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將魚洗凈，瀝干水分，內(nèi)外加入適量姜末和鹽，腌制10分鐘左右。
2、切歐芹和細(xì)香蔥備用。
3、把腌好的魚放在盆里，用薄膜包好，用牙簽在上面戳幾個小洞。
4、根據(jù)魚的大小，將魚放入水中蒸大約一個小時。
5、出鍋后，把魚盛到盤子里，淋上適量的蒸魚豆豉。
6、鍋洗凈，燒熱，加入適量食用油，油九分熱時，用干勺取出一部分，澆在魚上。
7、最后，在魚上撒上切碎的香菜和香蔥，即可食用。
8、清蒸魚。
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