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黃骨魚燒豆腐的正確做法(黃骨魚燒豆腐)

導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上黃骨魚燒豆腐的正確做法,黃骨魚燒豆腐的問題,小編也是到網上收集了一些與黃骨魚燒豆腐的正確做法,黃骨魚燒

大家好,笨笨來為大家解答以上黃骨魚燒豆腐的正確做法,黃骨魚燒豆腐的問題,小編也是到網上收集了一些與黃骨魚燒豆腐的正確做法,黃骨魚燒豆腐相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答:

1、 市場上買的黃花魚,賣魚的老板可以殺了。

2、回來收拾干凈就行了。

3、將豆腐切成大小。

4、姜、蒜、干辣椒切絲。

5、今天剛買的野韭菜,剪了幾個裝飾一下。

6、它聞起來不錯。

7、鍋燒熱,倒入適量油,倒入姜蒜爆香。

8、倒入黃花魚,炒熟。

9、拿個飯碗稱稱國壇酒。

10、白酒比米酒烈,不需要太多。

11、將酒倒入鍋中,加水,鹽,稍微攪拌一下。

12、煮一分鐘。

13、加入豆腐,蓋上鍋蓋,小火燉一個鐘左右。

14、從中間打開鍋蓋,用鍋鏟輕輕拉鍋底,防止燒焦。

15、面前一次性放夠水,不然干了以后再加水就不好喝了。

16、到了要煮的時候,打開鍋蓋,放入干辣椒,適量的生抽或者少量的老抽,稍微攪拌一下,打開鍋蓋煮一兩分鐘。

17、然后關火,放在碗里,撒上一些新鮮的野韭菜和熏香。

18、生活有分寸,飲酒適度,道家是青年,正適合黃骨魚燒豆腐。

希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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