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解答:
1、 先把西紅柿洗干凈,然后切成一厘米左右的片,再在兩面均勻撒些鹽,讓西紅柿片吸收放大十分鐘左右,讓西紅柿析出水分,這樣炒的時(shí)候味道就好了。
2、這時(shí),打散雞蛋,面包屑和淀粉都準(zhǔn)備好了。
3、將分離出水的番茄片放入淀粉中,兩面均勻覆蓋,然后放入蛋液中,再放入面包屑中,使兩面均勻覆蓋面包屑。
4、把裹著面包屑的番茄片依次放在表面,輕輕抹上花生油就可以了。
5、因?yàn)槲骷t柿是無油的,所以要涂一點(diǎn)花生油才好吃。
6、這個(gè)食譜已經(jīng)收錄到我的新書《輕松做 空氣炸鍋創(chuàng)意美食》 ~封面,選擇薯?xiàng)l模式,默認(rèn)時(shí)鐘。
7、為了讓味道更好,我把它改成了時(shí)鐘,然后啟動(dòng)機(jī)器,你就不用擔(dān)心了。
8、趁熱把番茄排拿出來,不燙嘴就可以吃了。
9、空氣炸鍋版炸番茄排。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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