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白菜豬肉燉粉條作法(白菜豬肉燉粉條)

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解答:

1、 準(zhǔn)備好所需食材,粉絲提前用清水浸泡,五花肉切片,白菜清洗干凈,分成菜條和菜葉。

2、將大蒜壓平,姜、辣椒切碎,小蔥切碎,分成蔥段和葉段;鍋里熱油,放入五花肉和八角,翻炒至表面微金黃;加入白糖,翻炒至糖色金黃;加入姜絲、蔥絲、花椒,炒香;然后加入料酒去腥,生吃;然后放入大白菜,將大白菜略炒至軟,再倒入一大碗水和醬油上色,然后大火燒開,中、小火燉一個鐘左右;然后,加入泡好的粉條和菜葉,繼續(xù)燜鐘;加入適量的鹽和少許雞粉,攪拌均勻,然后煨鐘。

3、最后打開蓋子撒上蔥葉,就可以吃了!白菜豬肉燉粉條。

希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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