無錫巨無霸披薩（隨心所欲巨無霸披薩）

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解答：

1、 將所有材料放入面包機中揉搓至出膜。

2、披薩不一定要把膜揉出來，但是我習慣把面團全部揉出來，所以我選擇把膜揉出來，揉好，聚在一起，放在蓋著保鮮膜的容器里發(fā)酵。

3、發(fā)酵大約一個小時后，面團變得兩倍大。

4、把手伸進面粉里，在中間戳一個洞。

5、不崩不粘手就發(fā)酵了。

6、開始加工蔬菜和肉類。

7、將蔬菜切好，放入烤箱烤一會兒脫水，避免以后烤披薩時水分過多。

8、用肉鹽、花椒粉、淀粉腌制，靜置。

9、把松散的面團搟開，用叉子在上面均勻地打小孔，放入烤箱烤一會兒。

10、因為這個披薩太大了，我直接用了三能金盤，沒有卷成一個圈。

11、就上一會兒吧。

12、取出來，刷上披薩醬，放上一層馬蘇里拉芝士，把你所有的蔬菜和肉堆起來，鋪均勻。

13、最后，在上面覆蓋一層厚厚的馬蘇里拉奶酪。

14、記住是厚層，這樣才能畫出來！放在烤箱里烤鐘左右。

15、如果顏色太快，用錫紙蓋住。

16、來自隨心所欲巨無霸披薩。

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