導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒肉調(diào)料,紅燒肉的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒肉調(diào)料,紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒肉調(diào)料,紅燒肉的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒肉調(diào)料,紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 肉洗凈切塊,用熱水焯一下,瀝干水分。
2、將洋蔥和生姜切成厚片。
3、火鍋,中小火。
4、油后立即倒入糖。
5、不停地?cái)嚢璩瓷祝蟮浇固巧?/p>
6、加入蔥段和姜片,開(kāi)大火,炒香。
7、炒肉,加入白酒(曲酒)翻炒。
8、補(bǔ)充水分,但不吃肉,如圖。
9、加入糖,攪拌均勻。
10、根據(jù)顏色加入醬油。
11、加入胡椒,茴香,肉桂和孜然。
12、用鹽調(diào)味。
13、倒入高壓鍋里燉。
14、豬肉要打鈴,牛肉要打鈴,然后上菜。
15、(飯一吃完就上,吃到一半就想拍照.)紅燒肉。
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