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大家好,笨笨來為大家解答以上豆豉排骨蒸豆腐的家常做法,豆豉排骨蒸豆腐的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豆豉排骨蒸豆腐的家常做法,豆豉排骨蒸豆腐相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材:排骨剁碎加豬排、豆腐、剁椒、豆豉,清水浸泡去血水,粗剁豆豉、姜絲、蒜末。
2、鍋內(nèi)放底油,加入豆豉、蒜、姜絲,小火翻炒出血水浸泡過的香排骨。
3、控制水分,加入一勺淀粉,抓勻。
4、再加入醬油、炒香的調(diào)料和少許白胡椒粉、糖,加入調(diào)料。
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