導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蝦仁蒸蛋寶寶輔食,蝦仁蒸蛋的問題,小編也是到網上收集了一些與蝦仁蒸蛋寶寶輔食,蝦仁蒸蛋相關的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上蝦仁蒸蛋寶寶輔食,蝦仁蒸蛋的問題,小編也是到網上收集了一些與蝦仁蒸蛋寶寶輔食,蝦仁蒸蛋相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 買活蝦冷藏讓它睡覺。
2、摘去頭,去殼,去蝦線。
3、用蔥姜水浸泡一分鐘左右去腥,再用左右水焯一下。
4、不要焯水太久,否則蝦仁會一直往炒好的蝦仁和剁碎的雞蛋里加水。
5、我用的是散養(yǎng)雞蛋,稍微小一點,只有蛋液,多加點水。
6、雞蛋大的話,水量是雞蛋的量——攪拌均勻后過篩,讓蛋液更細膩,加入蝦仁。
7、水燒開的時候可以用保鮮膜蓋住,但是我喜歡用菜蓋住。
8、這樣更安全。
9、用中火蒸鐘,然后可以在燜鐘后從鍋里取出蒸好的蛋羹,用熟蝦裝飾。
10、在蝦仁蒸蛋拍張照片更好看。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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