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解答:
1、 根據(jù)輔料量準備材料。
2、沒有冰糖,醬油,料酒等。
3、給你。
4、如果你喜歡辣的,你可以放一點胡椒粉進去。
5、如果不喜歡甜的,冰糖的量可以減半。
6、我做的這種材料有一點辛辣的味道,它的甜味和周黑鴨的差不多。
7、鴨掌洗干凈,放冷水里飛一分鐘左右。
8、這一步主要是去血。
9、所有的材料沒有一起放在鍋里,別忘了加。
10、開大火,小火燒開水,半小時左右取汁。
11、想到鴨掌,洗干凈放鹽水里。
12、鹵牛肉鹵鴨掌。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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