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大家好，笨笨來為大家解答以上糖醋里脊做法步驟詳解，糖醋里脊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糖醋里脊做法步驟詳解，糖醋里脊相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 豬里脊肉洗凈，切成條狀。
2、將切好的里脊肉放入碗中，加鹽、蔥、姜，攪拌均勻。
3、將淀粉放入腌制鐘的另一個碗中，倒入蛋清和適量的水，攪拌均勻成糊狀。
4、將腌制好的里脊肉放入碗中，攪拌均勻，將油放入上漿鍋中加熱，放入里脊肉煎一分鐘左右，煎至兩面金黃，然后取出煎好的里脊肉控油，放入碗中備用，鍋中加入少許油，加入適量番茄醬，開小火，加熱至番茄醬沸騰，然后加入適量水、糖、鹽，攪拌均勻，熬成粘稠的湯。
5、將煎好的里脊肉放入鍋中，讓肉條均勻地裹在湯汁中。
6、撒上白芝麻作為糖醋里脊。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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