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解答:
1、 將豬肉洗凈切塊,將多功能肉腸粉碎機(jī)放入機(jī)器中,選擇粗孔刀架。
2、從進(jìn)料口勻速放入機(jī)器中;加入所有調(diào)料(黑芝麻和食用油除外),拌勻;烤盤上放錫紙,刷一層薄薄的食用油;將攪拌好的豬肉鋪在烤盤上。
3、蓋上保鮮膜,用搟面杖做成肉餅;棒約烤盤大小后撕去保鮮膜撒上芝麻;放入烤箱裝入鈴鐺,取出烤盤上多余的水。
4、烤鈴鐺;取出肉片放在烤架上,開關(guān)火鈴;好吃想香噴噴的豬肉脯。
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