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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上香腸蛋炒飯?jiān)趺礃映床藕贸?,香腸蛋炒飯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香腸蛋炒飯?jiān)趺礃映床藕贸?,香腸蛋炒飯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把剩菜拿出來(lái)洗葉子。
2、將香腸切成小滾刀切絲,上海青莖葉切絲,蛋液分離,大米打散(帶清粒)。
3、炒鍋和平底鍋燒熱,分別放油和香腸(炒鍋里的香腸可以不放),炒鍋里放入米飯,如圖2翻兩次,加入蛋液,快速煎成圖3。
4、此時(shí),香腸中的脂肪基本熟了(脂肪是油狀的)。
5、加入米飯和菜絲翻炒~翻炒!加一點(diǎn)醬油,就可以出鍋了。
6、香腸蛋炒飯。
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