綠蘆筍炒肉的家常做法（綠蘆筍炒肉片）

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解答：

1、 材料：綠蘆筍，熟豬肉，蒜。

2、干辣椒，蘆筍切片，豬肉切片。

3、蒜切片，辣椒切片，備用鍋中放入適量的水和一勺鹽。

4、加入幾滴花生油(食用油也可以)，將鍋中的蘆筍焯水，撈出放入油鍋中。

5、油鍋加熱，將蒜和辣椒倒入鍋中，用少許醬油(增色)翻炒至微微起鍋。

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