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解答:
1、 將吉利粉倒入煮好的豆瓣醬中,浸泡一會兒,用開水焯一下。
2、此時吉利粉融化在煮沸的豆瓣醬水中,攪拌均勻。
3、然后在保鮮盒里鋪上保鮮膜,倒入豆瓣醬水,放涼,放入冰箱冷藏定型,切塊吃豆沙羊羹。
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