米粉蒸翅中（米粉蒸翅中）

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解答：

1、 雞翅洗凈，兩面切開(kāi)入味，放入容器中，加入鹽、糖、胡椒粉、蠔油、甜面醬、料酒、醬油，揉勻腌制。

2、腌制時(shí)間不是唯一的，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)會(huì)更入味。

3、將適量東北大米放入鍋中，翻炒，放涼，將大米壓成粉末。

4、米粉的粗細(xì)取決于個(gè)人喜好。

5、南瓜洗凈去皮。

6、將南瓜切成片，放入腌制好的雞翅中，用米粉包好，放入盛有南瓜的盤(pán)子中，放入高壓鍋中，蓋上鍋蓋，開(kāi)大火。

7、煮熟解壓后，就可以出鍋享受韌的食物了，最好是精米，新鮮到在米粉蒸翅中吃更健康。

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