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大家好，笨笨來為大家解答以上小炒肉作品集，小炒肉的問題，小編也是到網上收集了一些與小炒肉作品集，小炒肉相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 花椒洗凈切滾刀肉，五花肉洗凈切片，抹郫縣豆瓣醬。
2、將辣椒放入熱鍋中，煎一會兒。
3、將姜蒜末放入微軟熱鍋，將五花肉翻炒，加入料酒，翻炒郫縣豆瓣醬，醬油，用味精翻炒辣椒，加入少許開水。
4、出鍋前撒上鹽，裝盤即可食用小炒肉。
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