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大家好,笨笨來為大家解答以上酸菜燉大骨頭粉條的家常做法,酸菜燉大骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酸菜燉大骨頭粉條的家常做法,酸菜燉大骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備好大骨棒,跺開,洗干凈。
2、把鍋里的水燒開,放入骨棒,把血煮掉。
3、把血沖洗干凈,把骨棒洗干凈。
4、把骨棒放進砂鍋里。
5、倒入1l水,煮沸,撇去浮沫。
6、蓋爾,在小火上煨鐘。
7、東北酸菜洗兩三遍,擠出水分備用。
8、準備豆腐,蔥,姜,香蔥。
9、將配菜切碎備用。
10、將蔥和姜加入砂鍋中。
11、加入茴香和胡椒。
12、加入蠔油和生抽。
13、加點豆腐。
14、最后放上一層酸菜。
15、蓋鐘燜。
16、加入兩勺鹽。
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