導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上油豆腐塞肉做法,油豆腐塞肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與油豆腐塞肉做法,油豆腐塞肉相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上油豆腐塞肉做法,油豆腐塞肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與油豆腐塞肉做法,油豆腐塞肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備八角,小蔥洗凈,切成蔥花豬肉,加鹽,黃酒,醬油,蔥花,順時(shí)針攪拌蛋清使其粘稠,準(zhǔn)備油豆腐,在油豆腐中間切一個(gè)小洞,然后用筷子盛入調(diào)味好的肉末,將準(zhǔn)備好的油豆腐放入湯鍋中至全熟,加入一大碗水,加入八角,用猛火蓋上,燒開,打開蓋子,加入鮮醬油,然后蓋上蓋子。
2、把鐘轉(zhuǎn)中小火,轉(zhuǎn)大火,關(guān)汁,出鍋放碗里。
3、將蔥花和枸杞放在上面,享受油豆腐塞肉。
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