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解答:
1、 雞胸肉洗凈,切成長(zhǎng)條,姜末加入鹽、十三香、胡椒粉、辣椒粉,抓勻,腌制半小時(shí)。
2、鹵制后先裹一層淀粉,然后蘸蛋液,再裹一層面包屑。
3、畢竟用熱油煮,用五成熱的鍋煎,中小火煎至金黃酥脆,即可撈出香酥雞柳。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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