導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上扁豆角炒肉絲的家常做法，扁豆角炒肉絲的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與扁豆角炒肉絲的家常做法，扁豆角炒
大家好，笨笨來為大家解答以上扁豆角炒肉絲的家常做法，扁豆角炒肉絲的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與扁豆角炒肉絲的家常做法，扁豆角炒肉絲相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 瘦肉切絲，用料酒和少量醬油腌制十分鐘左右。
2、我不太擅長切肉。
3、就湊合著臘肉的時間，切扁豆的角吧。
4、扁豆角很寬，所以我把它從中間分開。
5、小的時候更容易炸。
6、也是為了配合肉絲的形狀。
7、把蒜瓣壓平。
8、現(xiàn)在把肉炒一下，多加點油，把湯腌一下。
9、我沒有倒進去。
10、煎白了就好。
11、出來以后用。
12、涮鍋，少放油，把涼油放在醬油里，油熱了再炒蒜瓣。
13、之后將扁豆角放入鍋中，翻炒，注意醬油的狀態(tài)。
14、用豆醬扁豆炒了一段時間，還是沒有被豆子的水分熏到，但是還是粘鍋了，果斷加水。
15、扁豆半熟時，把肉放進去，翻炒均勻，蓋上蓋子。
16、看，攪拌。
17、現(xiàn)在可以端出來了！扁豆角炒肉絲。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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