茶餐廳菠蘿油條蝦（綠茶餐廳最受歡迎的菠蘿油條蝦 一口吃出）

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解答：

1、 將蝦去殼，去掉蝦線，用刀剁成泥。

2、在蝦醬中加入鹽、糖、胡椒粉和淀粉，攪拌均勻。

3、如果太干，可以加一點水。

4、你把油條撕開后，切成均勻的段，長度大約是拇指長度的一半。

5、用小勺挖出一勺蝦肉，然后塞進油條中間。

6、油溫高了，把油條放進去，炸到外表變深變硬，就可以取出來了。

7、開大火加熱油溫，然后倒入炸好的油條，迅速出鍋。

8、這就是所謂的“復炸”。

9、復炸可以使外表又快又脆，同時保持內部鮮嫩。

10、將炸好的油條和菠蘿片放入碗中，加入兩勺沙拉醬，用筷子攪拌均勻。

11、撒點黑芝麻，就可以吃啦~綠茶餐廳最受歡迎的菠蘿油條和蝦仁，一口就能吃出幸福。

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