香菇板栗雞塊孕婦能吃嗎（香菇板栗雞塊）

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解答：

1、 雞腿去骨，切成小塊，加入適量鹽、料酒、白胡椒粉，腌制成鈴鐺。

2、香菇洗凈切片，青椒切片，栗子去皮，蔥、姜、蒜、干辣椒切碎備用。

3、鍋里放一點(diǎn)油，先把蘑菇炒到金黃，這樣炒出來(lái)的蘑菇味道更香，還能去除蘑菇的一些異味；栗子也放鍋里粗炒碎。

4、另起鍋，鍋中放適量油，油熱后，將干辣椒炒至咸。

5、一定要小火，避免辣椒燒焦；加入蔥，姜和蒜，炒香。

6、快速翻炒雞塊至雞塊變色，翻炒板栗，雞塊和板栗都熟后提前翻炒香菇，加入醬油上色，最后將青椒翻炒均勻，加入少量雞精出鍋。

7、香菇板栗雞塊。

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