芝士蝦仁（芝士蝦）

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解答：

1、 提前準(zhǔn)備好原料，先把大蝦的蝦須減去，用刀蔥從后面把蝦線剪掉。

2、蝦線去除時(shí)，刀不要太深，切完全，尾部也不要切掉。

3、用料酒、鹽、蔥和姜片腌制蝦以調(diào)味。

4、至少把泡椒剁碎，往鍋里倒少量油備用。

5、將五花肉碎倒入鍋中，煸炒出油。

6、泡椒含鹽后，不需要加鹽。

7、把肉末炒熟，放在盤子里，把腌制好的蝦鋪在烤盤里，把炒好的肉末塞進(jìn)蝦里，再鋪一層芝士烤箱，提前分鐘預(yù)熱。

8、將加工好的蝦放入烤箱，上下烘烤，取出后裝盤，趁熱食用。

9、拉絲的效果在芝士蝦比較好。

希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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