導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上肉末豆腐羹的做法寶寶輔食,肉末豆腐羹 寶寶輔食食譜的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末豆腐羹的做法
大家好,笨笨來為大家解答以上肉末豆腐羹的做法寶寶輔食,肉末豆腐羹 寶寶輔食食譜的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末豆腐羹的做法寶寶輔食,肉末豆腐羹 寶寶輔食食譜相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 參考年齡:月以上,對成分不過敏的寶寶。
2、主料:豆腐、肉餡、淀粉、小番茄、蝦皮、雞蛋輔料:鹽、油、醬油。
3、操作時間:時鐘難度分析:初級把豆腐丁放在碗里,蝦皮提前泡在時鐘里備用。
4、再取一個大碗,打入一個雞蛋,加入水和鹽,攪拌均勻。
5、將蛋液篩入豆腐中。
6、過篩讓蛋液口感更細(xì)膩。
7、用筷子輕輕攪拌豆腐和蛋液。
8、立正!輕輕地慢慢攪拌,否則豆腐會碎的。
9、用高溫保鮮膜蓋住碗,并在周圍扎上小孔。
10、*如果沒有高溫保鮮膜,也可以蓋一個小盤。
11、這樣可以防止水蒸氣進(jìn)入,影響口感。
12、鍋里的水燒開后,轉(zhuǎn)小火,把碗放進(jìn)鍋里,蒸鈴,關(guān)火再煨鈴。
13、*蒸的時間要根據(jù)自己碗的大小來定,以熟度為準(zhǔn)~蒸完不要馬上拿出來,小火煨一會兒。
14、取出西紅柿,去皮,切成丁。
15、*在小番茄表面做個十字,然后倒入開水燙一下鈴鐺,就可以輕松剝皮了。
16、將淀粉放入碗中,加入適量的水,攪拌均勻備用。
17、我在這里加了一些淡水。
18、鍋里燒熱油,翻炒蝦皮。
19、翻炒至出現(xiàn)香味,加入肉餡,翻炒肉餡。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!