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解答:
1、 將土豆去皮切塊,切成小方塊。
2、洋蔥去皮切丁,切成小方塊。
3、雞胸肉洗凈,切丁。
4、肉切好后,把刀擦干凈,放在刀消毒器里殺菌。
5、往煎鍋里倒油,用油炒土豆。
6、用鍋里的油炒洋蔥,然后把洋蔥拉到一邊。
7、繼續(xù)將剩余的油倒入雞丁中,翻炒至發(fā)白,加入料酒、胡椒粉和糖。
8、將土豆丁放入鍋中,用醬油翻炒,加水沒(méi)過(guò)土豆,加入咖喱,煮至鍋內(nèi)水濃稠。
9、潘,配米飯很好吃。
10、咖喱土豆雞塊。
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