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大家好,笨笨來為大家解答以上香噴噴的紅燒肉,紅紅火火的紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香噴噴的紅燒肉,紅紅火火的紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備:將五花肉用蔥姜切成塊,五花肉切成米粒,將五花肉放入水中焯至有大量血沫,撈出,用冷水沖洗干凈,將五花肉和冰糖紅燒肉搗碎,小火煸炒,加入五花肉、大料、蔥姜、桂皮、香葉,鍋內(nèi)均勻撒上料酒,翻炒混合均勻,再將水放入鍋中。
2、水剛好過了肉和紅燒肉。
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