導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上烤魷魚干,烤魷魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與烤魷魚干,烤魷魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了
大家好,笨笨來為大家解答以上烤魷魚干,烤魷魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與烤魷魚干,烤魷魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 先準(zhǔn)備好所有需要的材料,將魷魚洗凈,剝?nèi)ゼt皮,用剪刀剪掉魷魚須的吸盤,將魷魚切成條狀和碗狀,加入孜然粉、辣椒粉、醬油、蠔油和少許鹽,然后攪拌均勻,用保鮮膜密封,取出冷藏的腌制魷魚串入冰箱,用錫紙包裹烤盤,這樣烤好后烤盤就不會(huì)臟,也不會(huì)多余。
2、把腌制好的魷魚用竹簽串起來,把烤箱里的魷魚串全部轉(zhuǎn)起來預(yù)熱,把魷魚送到烤盤里,時(shí)間設(shè)定到時(shí)鐘一半的時(shí)候戴上防熱手套,取出烤盤,把烤盤里的湯倒出來,把湯撒上白芝麻,再送到烤箱里,然后烤好。
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