大家好，笨笨來為大家解答以上肉沫角瓜做法輔食，鮮味角瓜蒸肉 寶寶輔食食譜的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉沫角瓜做法輔食，鮮味角瓜蒸肉 寶寶輔食食譜相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 參考年齡：月齡以上，對食物不過敏的寶寶食材：南瓜(西葫蘆)、肉末、玉米淀粉、鮮蝦輔料：無醬油、蔥花、鹽、檸檬、鮮蘑菇粉。
2、操作時間：鈴難度分析：初級鮮蝦去除腹部和背部的蝦線，用刀切斷頭部。
3、剝?nèi)ネ鈿?，只留下所有蝦的尾部，用檸檬片腌制時鐘。
4、*可以用檸檬片或姜片，主要是去除蝦的腥味，寶寶對海鮮的接受度會更高。
5、肉末加小蔥，不加醬油。
6、*如果寶寶不喜歡洋蔥香，可以不加醬油，加鮮蘑菇粉，主要用于調(diào)味肉餡。
7、可以根據(jù)寶寶的年齡和喜好適當(dāng)增減。
8、然后繼續(xù)加入鮮蘑菇粉和玉米淀粉。
9、*很多姐妹告訴我，直接煮熟的肉餡很干。
10、有什么辦法解決嗎？像我這樣，少加淀粉可以增加肉餡的順滑度，味道會更好。
11、最后加入清水，攪拌均勻，備用。
12、冬瓜洗凈，切成薄片。
13、在瓜片中加入少量鹽，攪拌均勻。
14、腌制4分鐘左右，然后擠出哈密瓜中多余的水分。
15、*這一步之所以要加鹽攪拌，是為了把哈密瓜的水分?jǐn)D出來，后面會比較軟，容易折，否則哈密瓜水分太多，太脆，容易碎。
16、先在瓜片上放適量肉餡，再放入腌制好的蝦。
17、*如果不用哈密瓜，也可以換成冬瓜，切薄，焯水變軟后直接包起來。
18、將哈密瓜片對折，將所有蒸好的蝦依次放入盤中。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！