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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上清蒸多寶魚(yú)怎么改刀，清蒸多寶魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸多寶魚(yú)怎么改刀，清蒸多寶魚(yú)相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 提前準(zhǔn)備好原料，生姜切片；將洋蔥切成段；將辣椒切成絲備用。
2、將多寶魚(yú)剁干凈，用刀劃開(kāi)背面和正面(為了更好的口感)，在碗底放一些姜片和蔥(為了蒸汽循環(huán))，在魚(yú)身上放一些姜片和蔥，在蒸鍋里撒上適量的料酒和鹽，將蒸好的魚(yú)蒸很長(zhǎng)時(shí)間，倒出多余的水，將鍋爐加熱，倒入適量的油，將蔥和辣椒絲鋪在魚(yú)上。
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