導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，一顆雞蛋里含有多少蛋白質(zhì)，一顆雞蛋含多少蛋白質(zhì)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、一顆...
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，一顆雞蛋里含有多少蛋白質(zhì)，一顆雞蛋含多少蛋白質(zhì)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、一顆雞蛋的蛋白質(zhì)含量通常在12%左右。
2、1個(gè)普通大小的雞蛋約50克左右，含蛋白質(zhì)6克左右。
3、大一些的雞蛋蛋白質(zhì)含量會(huì)更高。
4、雞蛋蛋清中的蛋白質(zhì)略低，蛋黃中較高。
5、加工成咸蛋或茶葉蛋后，蛋白質(zhì)的含量變化不大。
6、蛋白質(zhì)中的氨基酸組成與人體需要最接近，生物價(jià)高達(dá)94％，蛋白質(zhì)中富含豐富的蛋氨酸和賴(lài)氨酸，雞蛋是富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
標(biāo)簽： 一顆雞蛋含多少蛋白質(zhì)
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