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家庭豆腐乳的制作方法(家庭豆腐乳的制作方法視頻)

導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。家庭豆腐乳的制作方法(家庭豆腐乳的制作方法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!為了吃...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。家庭豆腐乳的制作方法(家庭豆腐乳的制作方法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

為了吃上干凈,衛(wèi)生,不加防腐劑的豆腐乳,我們按以下方法,自己動手做

1. 首先,我們把買回來的豆腐(含水量比少),切成小塊,均勻的擺放在籃子里,然后放在通風處晾一天,風干水份。

2. 我們把風干的豆腐,用蓋子或其它東西蓋起來,放到不通風,比較暗的地方放上一個星期。

3. 一個星期后,我們打開蓋子,會發(fā)現(xiàn)豆腐上面已經(jīng)長了一層白色或黃色的霉菌,這時候我們就可以取出來回調(diào)料了。

4. 把辣椒粉、鹽、五香粉、混在一起調(diào)均勻,然后把生了霉菌的豆腐,先過一下酒,再

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