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橡子能吃嗎怎么吃法(橡子能不能吃)

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。橡子能吃嗎怎么吃法(橡子能不能吃)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!橡子能吃嗎怎么吃法,...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。橡子能吃嗎怎么吃法(橡子能不能吃)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

橡子能吃嗎怎么吃法,一起來(lái)看看吧。

1. 橡子當(dāng)然是可以吃的,只是沒(méi)有加工過(guò)的橡子味道會(huì)比較苦,加工一下橡子是非常好吃的。?

2. 一些橡子(尤其是紅橡木的黑橡子)含有大量的單寧,如果不經(jīng)過(guò)處理直接食用會(huì)感到苦澀,白橡木的青橡子單寧含量較低,口感較甜,可以生吃或烹調(diào)。

3. 橡子的基本做法是長(zhǎng)時(shí)間燒煮并換水去除其中所含單寧,煮熟以后就能直接吃了。

4. 橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股特殊的清香味,由于橡子含較多油脂,橡子面粉一定要注意貯藏以免哈喇

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